新湘乡客户端7月3日讯（通讯员：李悠达）近日，山枣镇举办营养配餐员培训班，提升本地居民的就业技能，增强其就业竞争力，助力乡村振兴。

本次培训为期10天，吸引了50余名学员积极参与。培训内容全面而深入，涵盖了食品分类、营养价值，以及各类人群、不同类型食材的营养配餐设计与制作等多个方面。

培训中，经验丰富的教师团队与学员们积极互动，手把手进行细致指导。学员们不仅掌握了丰富的理论知识，还提高了实际操作能力。

学员们纷纷表示，理论与实践相结合的方式让他们受益匪浅，不仅加深了对营养配餐的理解，还掌握了调配营养餐的实用技能。“通过不断学习和实践，我相信自己会成为一名‘技艺精，能力强’的现代化职业营养师，为更多人的健康饮食保驾护航。”一名学员分享自己的感受。

下一步，山枣镇将继续举办各类职业技能培训班，努力提升居民的职业技能和就业竞争力，为镇域经济社会发展注入新的活力，为乡村振兴和民生保障贡献力量。

培训现场。

作者：李悠达

责编：谭力彰

来源：湘乡市融媒体中心